餐厅服务蓝图改进建议

服务蓝图是指以简洁明确的图示将服务过程直观描绘出来，把服务过程表达成相互作用的步骤和程序，使服务过程形象化可视化的管理方法服务蓝图能够使旅游服务企业中的每一个员工从各自的角度直观地了解整个服务实施的过程各部门员工在服务过程中的任务与旅游消费者接触的环节以及服务中的可见要素等服务蓝图描述了旅游。

帮助企业解决文化缺失症麻木症，建设文化型服务型智慧型健康型幸福尊严企业 服务管理培训学服务蓝图设计让客户服务可视化 您是否经常有这样的感觉 我们为顾客做了很多工作，可好像顾客就是看不见，并不领情 顾客的需求真是着摸不透，我们怎样做都好像不能满足他们 我们的基层服务人员总不能全身心地投入。

客户的行为是由于交互过程中的感受带来情感上的变化造成的那么我们探讨客户在与企业交互时，每个交互层面客户的感受可能是什么，带来的是正向的情感还是负向的情感，这就是我们所说的描绘客户的情感地图客户情感地图 什么是客户的情感地图这是我们根据流传很久，大家都熟悉的服务蓝图转化而来的在客户。

是三，管理实施线，一定是将管理职能活动与业务活动贯穿起来，分开了还管理啥啊~。