国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作，即餐饮服务行业的监督管理机关为国家食品药品监督管理局和地方各级食品药品监督管理部门法律依据餐饮服务食品安全监督管理办法第二十三条 食品药品监督管理部门可以根据餐饮服务。
回答国家食品药品监督管理总局2017年11月发布的网络餐饮服务食品安全监督管理办法于2018年1月1日开始施行新规对外卖平台和入驻商家作出哪些要求？ 美食上门如进店线下须有实体店 网络餐饮服务平台要对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，与入网商家签订食品安全责任协议，登记入网商家的名称地。
法律分析餐饮服务食品安全监督动态等级评定，由监督人员按照餐饮服务食品安全监督动态等级评定表进行现场监督检查并评分评定总分除以检查项目数的所得，为动态等级评定分数检查项目和检查内容可合理缺项评定分数在90分以上含90分，为优秀评定分数在89分至75分含75分，为。
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