餐饮客人进店怎么打招呼

呈递点菜单 根据询问了解客人口味，当好客人参谋“先生女士，请问吃红汤锅或是鸳鸯锅”主动介绍菜品特点，特别是本店的特色菜鲜鸭肠，具有推销意识，引导客人消费介绍小吃的种类做法和份量，向顾客推荐顾客点菜过程中，先将锅底通知到厨房餐中服务 根据客人数量摆上油碟，按客人要求上锅，点炎。

想必有许多小伙伴比较好奇餐厅服务员一天的工作流程是怎样的下面，就跟我一起来看看吧餐厅服务员一天的工作流程 1客人订餐，接待主动，态度热情，面带微笑，语言亲切询问客人用餐时间，订餐内容坐位要求准确，复述客人姓名，厅房名称，用餐人数与时间做好记录，提前安排好座位电话订餐接听电话。