中快餐饮集团自1994年创立以来，总部位于深圳市，是一家提供食堂餐饮服务团餐咨询管理营养配餐调味料及半成品供应特色风味输出食材供应链等服务的民营股份企业公司拥有40多家分公司，员工总数超过45，000人2千喜鹤饮食股份有限公司成立于1993年的千喜鹤饮食股份有限公司，总部设在北京海淀区。1上海九华餐饮有限公司...

餐饮服务提供者应当履行严格制定并实施原料控制要求过程控制要求的法定义务餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括1持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求2建立食品安全管理制度，配备食品安全。问题五办理餐饮经营许可证需要...

1、三轻说话轻走路轻操作轻四勤眼勤嘴勤手勤腿勤五声1顾客进店有“欢迎声”2顾客询问有“应答声”3顾客帮忙有“道谢声”4照顾不周有“致歉声”5顾客离去有“欢送声”。2、餐饮服务三轻四勤五声1三轻走路轻说话轻操作轻四勤手勤脚勤嘴勤眼勤五声1顾客进店有“迎声”2顾客询问有“答声”3顾客帮忙...

1思想素质热爱本职工作，树立为人民服务的思想，遵守服务员的职业道德，具有ldquo顾客至上，信誉第一rdquo的思想，能正确认识服务与被服务服务人员与就餐人员之间的关系，有整体观念和协作精神2业务素质具有一定的餐厅服务理论知识与技能能了解顾客的饮食心里，能接待各种不同的服务对象；与行政或公交部门联系，按时安排迎客车...

1、2头发要修剪梳理整齐，保持干净，不染不留奇异发型1男员工头发不超过耳际，不过领，露前额，禁止剃光头2女员工头发两侧露出耳朵，正面露出前额，不挡眉毛，短发不遮面留长发服务员应统一佩带酒店发放的发夹，且无碎发散落，不能有头屑3手指干净，指甲勤修剪，指甲不得超过3；唯唯诺诺，给人以虚伪感四要沉着稳重，给人以镇定感不...

1、餐厅优秀服务案例篇22010年9月14日午210包房服务员田薇发现有位客人不习惯用铁筷子，总是夹不住菜，于是她主动为客人更换了一双木筷，客人对她点头表示感谢，用餐结束后客人还拿出50元钱来给她，被田薇婉言谢绝，她和客人说ldquo这些都是我应该做的rdquo客人表示下次来用餐还要田薇来服务。2、典例二某酒店...

1、1食为天强调食品的重要性，让顾客感受到您对食品质量和口味的追求2味之源暗示餐厅提供的是源源不断的美食，同时传达出对食品味道和来源的关注3香满堂形容餐厅内充满美食的香气，让人感受到美食的诱惑和享受4舌尖上的美味强调美食对人们舌尖上的诱惑和满足，同时传达出对食品味道的追求和享受。2、餐饮空间的设计是...

1、全程戴口罩，不分哪项操作福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定明确从事加工制作传菜等直接接触入口食品工作的餐饮服务从业人员，在工作时应当规范佩戴清洁的口罩。2、餐饮服务人员从事操作时应戴口罩的有接触顾客制作食品清净卫生1接触顾客餐饮服务人员在接待顾客时应该佩戴口罩我国对于餐饮行业从业人员佩戴口罩有明确的规定餐...

法律分析餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任组织职工进行食品安全培训，提高其守法经营意识，规范其经营行为等法律依据中华人民共和国食品安全法第二十六条；法律分析1持证经营，保持经营场所和条...

1、专业承包合同怎么写篇4甲方乙方甲方系__人企业，为__工作提供综合性的劳动服务乙方系以__为主的独立劳动者合伙组织，为社会提供劳动服务甲方为了更好的为__提供优质的服务，促进__事业的发展，甲方将__物业管理工作承包给乙方，乙方同意集体承包该物业的管理工作为了保护双方的合法权益，明确双方的权利与；开需...