饭店服务流程餐厅服务员工作流程

3 客人来到餐桌，主动拉椅让座客人坐下后，主动问好，双手递上菜单，询问客人用何茶水及上茶斟茶服务规范，递送餐巾香巾主动及时，服务周到4客人点菜时，态度热情，主动推销服务员熟练掌握餐厅菜肴品种风味价格询问客人点菜品种，所需酒水饮料明确，开单点菜内容书写清楚，向客人复述一遍。

服务接待流程怎么写， 接待礼仪的基本流程是从接到来客通知后，接待工作就开始进入准备工作阶段，别看这一小小的工作，它关系这后面顾客会不会停留在你这里，下面分享服务接待流程怎么写 服务接待流程怎么写1 第1篇服务员工作流程 餐前准备 1准时到岗，参加班前例会，接收值班经理对当餐的工作安排及布置 2员。