饭店服务流程餐厅服务员工作流程

3客人来到餐桌,主动拉椅让座客人坐下后,主动问好,双手递上菜单,询问客人用何茶水及上茶斟茶服务规范,递送餐巾香巾主动及时,服务周到4客人点菜时,态度热情,主动推销服务员熟练掌握餐厅菜肴品种风味价格询问客人点菜品种,所需酒水饮料明确,开单点菜内容书写清楚,向客人复述一遍。服务接待流程怎么写,接待礼仪的基本流程是...