餐饮中的三轻四勤是什么意思

三轻四勤是指走路轻说话轻操作轻手勤脚勤嘴勤眼勤六不要人员要测温戴口罩，不要带病上岗场所要清洁消毒，不要脏乱差采购要追根溯源，不要来路不明加工要规范操作，不要交叉污染贮存要控时保温，不要放置过长团餐留样要足量够时，不要敷衍了事人员要测温戴口罩，不要带。

四勤餐饮是指餐饮业里的从业人员遵循勤俭节约的行为准则，即勤劳勤洁勤节勤厉勤劳指从业人员勤奋工作勤不辞苦敬业爱岗勤洁指从业人员保持身材清洁餐具卫生环境整洁勤节指从业人员遵循原则防止浪费尽量少生成垃圾勤厉指从业人员规范操作保证食品安全给消费者提供高质量的服务。

1在餐饮服务方面，“四勤”指的是手勤眼勤脚勤和嘴勤2在个人卫生方面，“四勤”包括勤洗手剪指甲勤洗头理发勤洗澡换衣勤刷牙漱口3在工作方面，“四勤”包括脑勤嘴勤腿勤手勤脑勤指的是勤于思考，多动脑以干好工作嘴勤是指在工作中遇到问题多请教，不懂就问。

要做到四勤细微化服务要求饭店员工学会察言观色，要做到四勤四勤手勤脚勤眼勤嘴勤细微化服务是满足客人不同需求的有效途径细微化服务往往从个性化服务中体现，酒店的个性化服务内涵丰富，模式多种多样同时，个性化的服务需要有创新点，比如说酒店的叫早服务，一般由酒店服务员打电话把客人。

一宴会服务操作管理制度1 接待订席做到1 六知 知台数知人数知主人身份知订席标准知开餐时间知菜式品种 2 三了解 解风俗习惯解生活忌讳 ， 解特殊要求 3 三轻 走路轻说话轻操作轻4 四勤 眼勤手勤口勤腿勤 上菜1 上菜的位置应在副主人右边第一二位之间 2。

问题四电力五防四勤是什么 你好电力工业的五防措施所指的是防此电气误操作的“五防”措施即防止带负荷拉合刀闸防止误分合断路器防止带电挂接地线防止带接地线合隔离开关，防止误入带电间隔问题五餐饮服务里，三轻四勤是指什么 说话轻走路轻操作轻口勤眼勤脚勤。

三工作中不准嬉笑打闹，不准聊天干私活吃零食看电视打手机四不准与顾客发生纠纷五工作中做到“三轻”动作轻说话轻走路轻“四勤”眼勤嘴勤手勤腿勤六工作中按规定用餐，不准吃拿出售的成品七休事假或公休要提前请假，按服务区考勤和请销假制度。