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餐饮中的三轻四勤是什么意思
三轻四勤是指走路轻说话轻操作轻手勤脚勤嘴勤眼勤六不要人员要测温戴口罩,不要带病上岗场所要清洁消毒,不要脏乱差采购要追根溯源,不要来路不明加工要规范操作,不要交叉污染贮存要控时保温,不要放置过长团餐留样要足量够时,不要敷衍了事人员要测温戴口罩,不要带。四勤餐饮是指餐饮业里的从业人员遵循勤俭节约的行为准则,即勤劳勤洁...
三轻四勤是指走路轻说话轻操作轻手勤脚勤嘴勤眼勤六不要人员要测温戴口罩,不要带病上岗场所要清洁消毒,不要脏乱差采购要追根溯源,不要来路不明加工要规范操作,不要交叉污染贮存要控时保温,不要放置过长团餐留样要足量够时,不要敷衍了事人员要测温戴口罩,不要带。四勤餐饮是指餐饮业里的从业人员遵循勤俭节约的行为准则,即勤劳勤洁...