三轻 说话轻 走路轻 操作轻 四勤 眼勤 嘴勤 手勤 腿勤 五声 1顾客进店有“欢迎声”2顾客询问有“应答声”3顾客帮忙有“道谢声”4照顾不周有“致歉声”5顾客离去有“欢送声”。
8谦虚在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作 “五声”客人来时有迎声客人问时有答声客人不满时有致歉声,客人致谢时有应声,客人走时有送声 本回答由网友推荐 举报 答案纠错 评论 5 2 为您推荐 营销人员的基本素质 机关人员基本素质 教师的基本素质。
一般来说“五声”指的是,客人来时有迎声客人走时有送声得到帮助有谢声 不足之处有歉声为客办事有回声“四到”指的是,客到微笑到茶水到敬语到这些没有特别统一的标准,能让顾客满意就是餐饮服务的宗旨。
1顾客进店有“迎声”2顾客询问有“答声”3顾客帮忙有“谢声”4照顾不周有“歉声”5顾客离去有“送声”。
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