餐饮服务提供者采用乙醇消毒容器,物体表面

餐饮服务提供者在使用乙醇消毒容器表面或从业人员手部时，应使用浓度为99%的乙醇消毒，这是因为99%的乙醇可以有效地杀灭细菌和病毒，同时具有较好的挥发性和安全性在消毒过程中，应将99%的乙醇倒入干净的容器中，然后加入适量的水，搅拌均匀后即可使用如果需要消毒的表面较大，可以将乙醇溶液涂抹在干净。

500mgL含氯消毒液5%浓度值的84消毒液按199配置，11%浓度值的84消毒液按1219配置，用以餐饮具的消毒杀菌100mgL含氯消毒液5%浓度值84消毒液按149配置，11%浓度值84消毒液按1109配置等，用以一般物体表面消毒杀菌乙醇500毫升装95%乙醇，加1333ml水，获得75%乙醇25L装95。

对于500mgL含氯消毒液，餐饮具消毒建议使用5%浓度的84消毒液按199稀释，11%浓度的则需按1219的比例配置一般物体表面消毒，则推荐5%浓度的149配置，11%浓度的用1109的比例至于乙醇消毒，75%的浓度最为常用例如，500毫升95%乙醇加1333毫升水，或25升95%乙醇加666毫升水，即可得。