服务决定一切基本知识餐厅服务标准一位训练有素的服务员，对于工作的“默契”，大都能合作良好，主动服务，也能遵守规则行事，各种规则形成工作纪律，以达到圆满的餐饮服务作为共同性的行事准则起见，现将餐厅服务须知，分列于下一餐前注意事项1服务人员的服装，应永远保持整洁，值勤时穿着；23手指甲干净，修剪整齐，不涂带颜色的指...