1、小餐饮经营许可证，也就是餐饮服务许可证，主要作用是保障食品安全餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理分类方式如下1餐馆含酒家酒楼酒店饭庄等是指以饭菜包括中餐西餐日餐韩餐等为主要经营项目的单位，包括火锅店烧烤店等2快餐店是指以集中加工；二具体含义1小商店指的是经营面积较小商品种类单一的零售店铺，...