餐饮服务流程及标准内容
餐饮服务工作流程工作要求1礼貌行动合乎情理2保持个人清洁卫生,注意个人形象3工作守时,有时间观念4服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排5按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具6做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之。服务过程中,服务员需要妥善保管顾客的物品,如...
餐饮服务工作流程工作要求1礼貌行动合乎情理2保持个人清洁卫生,注意个人形象3工作守时,有时间观念4服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排5按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具6做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之。服务过程中,服务员需要妥善保管顾客的物品,如...