餐饮智能管理专业是做什么的专业简介餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产服务管理等例如策划和组织餐饮服务产品的生产与销售，根据饭店要求对餐厅的类型规模档次菜单进行选择与定位，对餐饮企业运营成本餐饮安全的控制与管理等开设课程烹饪。1就业方向与就业岗位本专业面向餐饮服务人员...