该教材进一步融入了管理系统学派的视角，将现代酒店管理中的组织管理计划管理等内容，以系统管理的方法进行分析评价和控制这使得学习者不仅能掌握理论知识，还能了解到实际操作中的系统性管理策略考虑到现代酒店业的快速发展，酒店管理第2版增添了酒店资源管理服务管理安全管理以及酒店投资。餐饮英语围绕餐饮服务行业的职业需求，以任务...