1饭店服务质量的涵义关于饭店服务质量的理解通常有两种一种是狭义上的服务质量，指饭店服务的质量，它纯粹是指由服务员的服务劳动所提供的不包括提供的实物形态的使用价值另一种是广义上的饭店服务质量，它包含组成饭店服务的三要素即设施设备实物产品和服务的质量，是一个完整的服务质量的；餐饮管理公司的宗旨奉献优质的服务提供均衡...