餐饮接待服务规范内容

9注意客忌讳,尊重客风俗,照顾客习惯,接待讲尊卑10宾客谈话时,不靠近打听,插话要禁忌,客人在唱跳,不能去围观,旁站有距离,凡事要有礼,件件要入微二礼貌服务“三个五”1五心对老年顾客要耐心,对病残顾客要贴心,对儿童照顾要细心,对拘谨顾客要关心,对一般顾客要热心2五声。餐厅服务包括1迎宾接待迎接宾客,引领他们从进...