1、市场监管部门根据查询山东省人民政府官网得知，量化等级是市场监管部门对餐饮服务提供者食品安全管理状况检查评定结果的评价，分为优秀良好合格三个等级，分别用大笑微笑和平脸三种卡通形象表示量化分级和等级公示管理工作坚持科学监管依法行政全面覆盖量化评级动态监管公开透明公平公正鼓励。2、餐饮服务食品安全监督量化等级分为动...