餐饮服务食品安全管理法律法规概述

食品生产经营者应当依照法律法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任经营者的义务有10种1履行法定义务和约定义务2接受监督的义务3保证商品和服务安全的;生产经营单位委托前款规定的机构提供安全生产技术管理服务的,保证安全生产的责任仍由本单位负责第。监管办法第四条规...