1服务员根据宴会预订人数，布置相应宴会台面和座椅，确保座椅整齐并套上座椅套2对每个台面执行摆台工作，详见中餐厅摆台服务流程与规范开餐前准备1宴会当天，宴会领班与销售专员确认最终人数和桌数，并与厨房沟通注意事项2领班陪同销售专员迎接宴会主办方，确认最终安排是否有变更，在可能；由领班领取用餐中一次性物品，分配后...