1、三了解了解客人饮食风俗习惯了解主要用餐客人忌讳，风俗习惯有无VIP客人。2、回答宴会六知知道主办单位知道主要客人身份国籍知道宴会时间地点标准人数知道用何酒水香烟知道联系人姓名电话知道付款方式三了解了解客人饮食风俗习惯了解主要用餐客人忌讳，风俗习惯有无VIP客人呵呵，望楼主采纳。3、...