申请餐饮服务许可证需提供相关卫生资料，并通过卫生监督员的现场审查此外，从业人员还需进行健康体检和卫生知识培训餐饮服务单位在取得许可证后，监管部门将对其生产经营产品进行卫生检查监测，以及餐具清洁度的评价餐饮服务许可制度的特点1分类管理餐饮服务许可按照餐饮服务的经营者的业态和规模；小餐饮管理制度11重要宴请或大型活动...