近日,昆山首张“餐饮服务管理”食品经营许可证在开发区颁发,首次从法律规定和监管实践上填补了集中用餐单位食堂承包经营准入。
以往餐饮服务企业只有门店颁发食品经营许可证,而餐饮服务管理企业不颁发,因此专业的餐饮服务管理企业在拓展业务时证明自己的。
近日,蚌埠市市场监督管理局为安徽味多多餐饮管理有限公司发放载有“餐饮服务管理”经营项目的食品经营许可证这是全市发放的。
为了方便广大餐饮行业经营者申请办理食品经营许可证和对照餐饮服务食品经营许可现场核查表做好验收准备,尽量少走弯路。
同时,持有食品经营许可证的餐饮服务单位全部实行量化分级评定,80%的大型餐饮企业学校含托幼机构食堂的量化等级达到良。
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