餐饮服务单位消毒记录表怎么填

1200“84”消毒 1%白醋 或 75%酒精消毒 蒸汽消毒 下午 瓷盘不锈钢餐具 容器刀叉筷子 玻璃杯塑料杯 刀墩 1200“84”消毒 1%白醋 或 75%酒精消毒 蒸汽消毒 上午 瓷盘不锈钢餐具 容器刀叉筷子 玻璃杯塑料杯 刀墩 1200“84”消毒 1%白醋 或 75%酒精消毒 蒸汽消毒 下午；1首先在表格的日期一栏填写消毒日期，在消毒剂名称一栏填写所使用的消毒剂的名称，在浓度一栏填写消毒剂的浓度2其次在消毒时间一栏填写消毒的时间，建议至少15分钟以上，在消毒人员一栏填写进行消毒的人员姓名3最后在备注一栏填写其他需要记录的信息，消毒剂的使用量等。

1首先，餐饮消毒记录本需要按照餐厅的消毒计划进行记录，记录本中应包含以下内容消毒日期消毒时间消毒剂种类及浓度消毒对象消毒方法消毒人员签名等2其次，每次消毒完成后，记录本应尽快进行更新，以便于安全监管部门及时检查，防止因记录不全造成餐厅的责任难以追究3最后，餐饮消毒记录本；该消毒记录表填写的方法是基本信息消毒方式消毒参数操作人员1基本信息包括日期餐具名称餐具数量等2消毒方式例如，是使用消毒柜还是化学消毒剂等3消毒参数如消毒温度或消毒剂浓度消毒时间等4操作人员负责执行消毒工作的人员姓名。

餐具消毒记录表的填写 1列表记录，内容应包括序号日期餐具名称餐具数量消毒方式消毒柜或化学消毒剂等消毒温度或消毒剂浓度消毒时间操作者备注等项目2按年月日，每餐的消毒时间，操作人是谁，负责人是谁，验收人是谁3记录一般要有几个内容消毒时间消毒物品消毒用。

餐饮服务消毒记录表怎么填

1、写法如下1表头信息在表格的顶部，填写日期时间和相关部门或责任人等基本信息2餐具清单列出所使用的各类餐具，如碗盘子筷子等，标明每种类型数量3消毒操作记录按照日期和时间顺序，逐行填写每次进行消毒操作时相关内容4签名确认在最后一行留出空间，在每次完成整理并核实无误后。

2、消毒记录表填写的方法如下1新建并打开个体诊所消毒记录表的excel表格2在第一行输入“个体诊所消毒记录表”，合并然后居中显示3输入抬头内容，包括日期，消毒操作区域，消毒用品，消毒方式，开始时间，结束时间，操作人，监督人4输入具体的日期，其它按照每日的具体情况进行填写。

3、制定表格表格项日期，餐具种类，日期，时间，也可以直接填写消毒时间，也可以设置固定时间以后在执行栏里打对号。

餐饮服务单位消毒记录表模板

时间年月日餐次早餐中餐晚餐餐具品名数量消毒方法消毒起止时间操作人员备注消毒方法中，如使用消毒剂，应注明消毒剂名称浓度剂量。