餐饮服务人员必须具备哪些能力要求

微笑是餐饮从业人员的重要习惯微笑不仅会带来客人的喜悦，而且可以化解客人的不满我们不仅要求员工保证向客人微笑，更重要的是使微笑成为员工生活的一部分 第五个习惯为满足顾客的需求，充分运用酒楼给你的权力，直至寻求总经理的帮助满足顾客的需求是酒楼获取利润的源泉只要是为了满足客人的需求，员工应该对自身。