餐饮服务可采用的消毒方式有

1、用CELA水消毒直接喷洒消毒，不像84那样要自己稀释再用CELA水是一款食品级安全的空气物表消毒剂。

2、1 沸水消毒法这是最为普遍的消毒方式，几乎每个家庭都能实施有两种具体做法，您可以根据实际情况选择适合您的方法第一种是将餐具放入煮锅中，用沸水煮上几分钟即可第二种是在用餐前，将餐具放在一个容器中，用。

3、3 消毒后，将餐具放在通风干燥的地方自然晾干，避免用毛巾擦拭，以免造成二次污染最后，无论采用哪种消毒方式，都应定期检查消毒设备和消毒剂的有效期，确保消毒效果餐饮企业还应制定消毒管理规范，增强员工对消毒重要性的。

4、一臭氧消毒方式 1 运用臭氧水清洗浸泡2 运用臭氧气消毒二臭氧消毒的优势 1不仅可对餐具消毒，更具备其它消毒设备和方法不具备的对餐饮场地及厨用设备消毒能力，降解果蔬残留农药及肉制品中含有的有害激素。

5、1使用浓度应含有效氯250mgL又称250ppm以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用5分钟以上2化学消毒后的餐饮具应用净水冲去表面的消毒剂残留三保洁方法 1消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干，不应使用手巾。

6、放入开启消毒模式或者在在锅中加入足量的清水，煮沸之后放入需消毒的餐具连续煮1020分钟即可杀灭大部分细菌和病毒高压锅消毒，灭菌原理是利用高压及热能进行灭菌，是目前最常用也最有效的物理灭菌方法。