餐厅服务员实践报告3000字

我的工作是去一家饭店做服务生，由于店面不大，算上老板整个饭店就三个人，但由于地理位置特殊，毗邻___等繁华区，还有__区法院，检察院等企事业单位，所以人流量较大，饭店生意也不错，我的主要工作是点菜与上菜，可别小看了这点菜与上菜的过程，以前我就以为点菜就是把客人要吃的菜写上，上菜就是把菜端上去而已，实际。

二 实践内容 我的工作是在金菠萝茶餐厅当一名服务员，负责上菜工作总共有两个班，分为早晚班和中班所谓早晚班就是早上9点上班，中午1230下班，然后下午530上班，晚上1100下班而中班就是早上10点上班，晚上730下班每天工作八小时，午饭和晚饭都在餐厅吃，吃饭时间为半小时每天早上我们。

在服务中，有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的，餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热情和蔼地面对顾客们，耐心的满足顾客的所有要求，急顾客所需，这样才能让服务传递到顾客心中，让顾客觉得物有所值，给顾客留下美好的印象 在这一点上，我丝毫没有马虎，它让我在面对顾客需求等其。

2， 这次来京实习的目的和任务 以提高我们学习的质量和素质，理论知识与实践相结合，完成4个月做服务员的工作，以助我们顺利拿到毕业证二 实习过程与感想 这次实习体会最大的就是现实是残酷的，通过这次实习我长大了很多，感受到了社会工作的辛苦！ 本以为分到餐饮部就是做服务员，没有想到也当起。

四实习内容我按照学校的要求，进行了为期一个月的社会实践，到我们学校附近的悠闲美地茶餐厅去打工马鞍山市悠闲美地茶餐厅是一家以中西简餐茗茶咖啡为一体的综合性休闲茶餐厅，是商务洽谈，朋友小聚，休闲娱乐的一种较好的场所选择我在悠闲美地打工期间被安排到了在前厅当服务员我选择餐饮业主要因为在。

实习工作内容包括负责餐厅前台接待工作，如打招呼引导客人就座等负责点菜和服务工作，为客人提供优质的服务体验学习菜品制作和调制饮品等基础知识，辅助厨师完成厨房工作参与餐厅营销活动，如推广活动宣传片拍摄等实习生需要在以上工作中积极学习，通过自己的努力，提高自己的服务水平和菜品制作技能。

一实习岗位与内容 1餐前准备每天开工前都要确保头发着装的整洁，并保持个人卫生在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐，相关设备是否正常使用，保持一整天的营业正常，酒店餐饮服务实习报告及心得体会2迎宾问候客人当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。

餐厅服务内容包括餐前准备顾客接待餐内点菜服务餐后结账1餐厅服务过程中有很多细节需要餐厅管理层重视，餐厅服务员也需要实践从餐厅的餐前准备顾客接待点菜服务到餐内服务餐后结账，整个餐厅服务过程中有很多服务细节需要我们关注2餐前准备细节班前先检查自己的仪容仪表，准备好。

但一接触新的业务，还是有一种挫败感虽然在学校学习了那么多的理论知识，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我决定要抓紧时间里赶紧练习这一周又是这么过去了，大家各忙各的，互相合作，每一个都是不可缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。

第三部分餐厅部实习时间1周华联酒店餐饮部主要做的是中餐部，我们组的5个人被分开了跟不同的师傅，分别在不同的岗位，并且每天换一次岗位，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务销售与管理酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

餐厅服务员暑期社会实践心得体会摘要当我们进入大学的殿堂，开始走向新生活时，也恰恰是在走向社会，走向生活的路上而我们一定要逐渐学会摆脱依赖，学会独立，并在此过程中不断积累生活经验去年寒假我曾经到大丰收去当服务员，而这个暑假，我又一次做相同的工作，在大排档做兼职，同样是餐饮业，然而面对不同的环境，面对。

餐饮服务员工作细节1接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务2搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁，保证各种用品调料的清洁和充足4严格按餐厅规zd定的服务程序和服务规格进行服务为客人细节服务5熟悉。

四实习岗位与内容 1实习岗位 餐饮部 2实习内容 熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括 1酒店公共设施营业场所的分布及其功能 2酒店所能提供的主要服务项目特色服务及各服务项目的分布 3酒店各服务项目的具体服务内容服务时限服务部门及联系方式 4酒店所处的地理位置，酒店所处城市。

服务员在很多行业里都有，不知道你指哪一行如果是酒店业，那就分前台接待餐饮服务客房服务等服务员较注重的是对客的服务态度，像基本的服务用语等必须掌握前台服务员需要掌握本职工作的专业技能，包括酒店的基本情况承接的各项业务订餐订房的业务操作流程等餐饮服务员需要对餐厅的基本。

餐厅服务员社会实践调查报告和心得体会心得体会 为了使我更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作，虽然仅有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，短短的工作经历让我体会到了就业的压力自己能力的欠缺。

社会实践是我们接触社会的一个重要途径，许多人会到酒店做服务员来进行社会实践，在社会实践的过程中，大家都有哪些收获呢？下面是由我为大家整理的“酒店服务员社会实践总结”，仅供参考，欢迎大家阅读 酒店服务员社会实践总结一 大学其实就是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会经过一年的大学学习，我充分认识到。

在我们进入社会前，不少人会选择到餐厅做服务员，来锻炼自己的能力，丰富自己的社会阅历下面是由我为大家整理的“餐厅服务员实习心得体会”，仅供参考，欢迎大家阅读 餐厅服务员实习心得体会一 从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法树立了干一行，爱一行的思想，明白了一个人是否有所作为。