餐饮经营的核心是什么

餐饮企业文化包括以下几个方面一核心理念与价值观 餐饮企业的文化首先体现在其核心理念和价值观上这包括了企业使命愿景和核心价值观，如食品安全至上顾客满意为导向等这些理念反映了企业的根本方向和追求，是企业文化的基础二工作环境与氛围 良好的工作环境和氛围是餐饮企业文化的重要组成部分。