饭堂管理的经验和方法总结

2学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明确奖惩办法 3学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关记录，及时在教师会议上进行公布 4学校伙委会成员要平时注意收集学生教师合理化的意见和建议，及时反馈给学校和食堂，促进学校食堂管理质量的提升 5学校伙委。

多年来，我们基本形成了一套自己的管理模式，为了更好地总结经验弥补不足，我从以下几方面作简要回顾 一抓机构建立，促组织落实 1机构设置及人员管理建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比 2食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再。