食堂用电安全知识有哪些

5 使用煤气管道煤气的燃具不能和其它气体的燃具互相代替使 用管道煤气的房间不得同时使用其他火源6 煤气管道内严禁混入空气，液体或其它异物7 联结管道煤气燃具的胶管长度不准超过 2米，严禁用胶管过墙 或穿门窗用气要经常查看胶管有无脱落，老化，有应及时更 换，以免漏气若发现漏气。

液化气罐使用虽然很方便，但同时，其安全隐患也不容忽视下面小编和大家分享一下餐饮液化气罐的使用规定餐饮场所液化气安全使用基本要求1每一个餐饮店必须建立安全使用燃气管理制度 主要内容应包括燃气燃烧器具点火熄火运行的保养要点，以及着火的应急处理措施2每一个餐饮店必须设立一个。

为了提升用户的安全意识和操作技能，制度要求操作维护人员必须经过专业培训，掌握燃气安全知识和操作技能厨房操作人员在使用燃气前，应检查灶具的完好情况，确保无漏气现象在操作过程中，应严格遵守操作规程，如先点火后开气，避免燃气泄漏引发火灾或爆炸同时，员工应熟悉灭火器材的使用方法，以便在紧急情况。

燃气安全使用管理规定 燃气泄漏着火爆炸事故，在全国各地频发，其危害极大，直接严重威胁着人民生命安全由于公司使用的4个大燃气罐每个充装量为50kg相当于3个15kg的普通燃气罐，据有关数据介绍1kg液化气汽化后的爆炸力相当于410kg TNT炸药的爆炸力由此可见，4个大燃气罐一旦发生爆炸其威力巨大。

根据城市燃气安全管理规定的严格要求，安装和使用燃气的行为必须遵循一系列的安全准则以下是一些明确禁止的安装和使用区域高层建筑的地下室半地下室和底层，由于可能存在安全隐患，燃气设施的安装必须避免人员密集场所，如学校幼儿园托儿所培训机构等，由于人员流动性大，燃气使用必须格外谨慎。

七 食堂设备安全操作规定 为保证人身和财产安全，使用食堂电器设备要严格遵守操作规程，加强安全管理，防止事故发生 1用电器不准赤脚操作，不准带电维修，不准无证上岗 2不准用水和湿毛巾擦电源开关箱，插座及电器外壳，不准随意移动电器设备不准随意改变电器功能不准乱搭乱拉电线电源 3不能用水。

一般是用面纱或纸团，点火后仍进炉里，再开气阀，当温度上升至炉灶发红时，开启风机正常使用即可一天然气安全使用管理制度1使用天然气必须保持室内通风良好2使用天然气必须安装排放废气的烟道，废气必须排放在大气中3使用带有自动熄火保护装置的安全性灶具4若发现天然气泄漏等异常情况。

使用寿命工作台调料柜货架的使用寿命8～10年绞肉机切菜机和面机压面机醒发箱寿命6～8年二烹调类设备灶类设备 包含大锅灶炒灶烤箱蒸箱电饼铛等设备保养方法按照设备使用说明操作注意燃气使用安全和用电安全及时除油污，清除杂物，保持器具内外清洁容易产生水垢。

下面是中达咨询给大家带来关于建筑工程施工现场临时用电安全的管理制度，以供参考为了加强施工现场临时用电规范化，保证施工现场用电安全，制定此制度1施工现场及生活区用电必须遵守以下规定11宿舍照明不得乱拉接线，不得使用带开关的灯头12仓库食堂等场所不得擅自安装照明器具，若需要增加时，必须经现场电气技术。