饭店餐饮服务营业循环的起点是

服务员就得做好服务工作，让服务物超所值，把产品融入到企业文化内涵中去，让它带着文才来到客人面前，走进客人心里，更是非常重要的，下面是学习啦带来的餐厅服务员工作心得，欢迎赏阅 餐厅服务员工作心得一 从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人。

顾客意见信息的收集获取是酒店服务质量管理的工作起点顾客意见信息的收集获取，是餐饮酒店服务质量管理工作的起点，也是餐饮酒店服务工作的终点和目标，餐饮酒店必须重视对顾客意见信息的收集，并利用各种渠道尽可能的从顾客那里获取需要的意见信息。

2客房 1营业额 万元 2毛利率 %二关于房务工作方面 酒店的经济收入主要来源于三部分一是客房收入二是饮食收入三是配套服务收入其中客房收入是酒店收入的重要来源，从利润分析，客房收入的经营成本比餐饮商品都小，客房利润也是酒店利润的主要来源，在经营管理的过程中，要使客房出租率上升，则取决于房务。