国家食品药品监督管理局负责全国餐饮服务许可的总体管理，地方各级部门则负责各自行政区域内的许可工作餐饮服务许可根据业态和规模实行分类管理，具体的审查规范由国家食品药品监督管理局制定，许可机关的设立由各省自治区直辖市食品药品监督管理部门确定实施餐饮服务许可时，食品药品监督管理部门需严格遵守；小餐饮经营许可证经营范围适用...