餐饮服务食品检验机构管理规范
在日常卫生监督过程中，除感官检测，应该还包括针对常见引发急性中毒的有毒物质或重要控制环节开展快速检测，对某些慢性伤害物质可能大量超标以及劣质食品的快速检测，对餐饮具食品加工器具表面洁净度的快速检测，对化学消毒剂有效成分的快速检测等针对食材的快速检测参考项目如下粮食类感官检测霉菌毒素。餐饮服务相关行业协会应加强行业...
餐饮食品检测中心电话
1、“市场秩序管理突击队”启动了为期三个月的网络餐饮服务食品安全专项检查，旨在保护舟山人“舌尖上的安全”在专项整治中网络；检测日期的时间间隔不超过12个月按照餐饮服务食品安全操作规范规定，加工制作现榨果蔬汁食用冰等自制饮品的用水，应。2、部2018年10月至2019年1月，市场监管总局部署开展网络餐饮服务食品...