餐厅服务员手册作者王耿所著，从餐饮行业类型开始，到不同种类餐饮行业中服务人员的素质，一直到技能服务的训练书中包含了技能及职业规范服务人员专业知识技能以及经典案例详情概述内容简介目录；简介餐厅服务员指导手册是2007年01月01日中国农业出版社出版的图书，作者是农业部农民科技教育培训中心中国详情内容简介图...