树立知名度，提高餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度厨房特价和赠品或赠券活动建立和收集客源人事档案创造良好的用餐环境7品牌树立规范服务理念，突出服务特色保持看家特色菜品，及时开创新菜餐饮服务运营方案21经营理念安全第一，效益第二热饭热菜热心。餐厅等位区服务方案如下1设置专门等位区没有人愿意在大...