餐饮服务是餐饮部工作人员为就餐客人提供餐饮产品的一系列行为的总和优质的餐饮服务是以一流的餐饮管理为基础的，而餐饮服务质量管理是餐饮管理体系的重要组成部分，它是搞好酒店餐饮管理的重要内容，对其控制和监督的目的是为宾客提供优质满意的服务，创造酒店良好的社会效益和经济效益餐饮服务必须建立餐饮。...

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