1、4专业知识培训主要是酒店行业专业知识方面的培训5综合技能培训包括沟通技巧工作方法投诉处理方面的培训正确的职业认识充分认识到酒店员工是酒店形象的具体体现者和服务质量的决因素明确我国酒店业在改革开放中的重要地位和窗口作用，大宾馆大饭店的豪华设拖是为客人提供的，而不是给员工。2、当一个顾客进店就餐时，在整个消费的过...