简介现代餐饮企业管理是2006年中国商业出版社出版的图书，作者是王勇杨华本书主要介绍了餐饮业的概况现代详情内容提要目录。2024年7月23日  像广东菜厨房，四川菜厨房，宫廷菜厨房，清真菜厨房，素材厨房等，属于如下餐饮风味类别现代厨房生产制作生要依靠手工劳动，对现代厨房生产制作手工性的。2023年4月25...