餐厅服务员培训计划二一如何学会轻松自如地应付客人1服务员是永远的微笑者2对待熟客要有礼并矜重3要在客人最需要的`时候出现4永远不要让客人感到难堪换位思考二如何克服服务障碍1克服性格障碍老好人说话温柔忌高声快语性格猜疑不容易相信人忌说话没有礼貌，模；餐饮服务工作中的常用十种手势1“请进”手势引导客人时，...