1、餐饮管理指的是针对餐饮行业的各种事务进行科学化管理，包括从餐厅选址装修设计菜品研发供应链管理员工招聘培训销售运营等各个方面餐饮管理需要建立科学化规范化标准化的管理体系，以提高竞争力和盈利能力餐饮管理的核心理念是在追求经济效益的同时，也要注重食品卫生客户满意度和员工福利。2、许多餐厅纷纷开展外卖业务，以满足消费...