别人的餐厅总是经营的风生水起，而你的餐厅冷冷清清，你知道这是为什么吗？　　下面跟我一起看看他们的秘诀吧！　　　　一、商圈诀窍　　以店面自身为中心，向四周辐射500米为半径，作为自己的主营商圈。在这个商圈里，影响力最大。随着商圈的扩大延伸，影响力会越来越弱。　　二、顾客诀窍　　不是所有的人群都是自己的客人。要...