1中式风味，西式环境与管理理念学习西式快餐的管理和经营理念，找到自己的市场定位目标顾客和核心价值是所有成功中式快餐连锁餐品牌的共同点目前很多本土餐饮品牌都借鉴了西餐的就餐环境和经营管理理念借鉴使用西式餐具和用品打造西式就餐环境是中式餐饮行业发展的趋势与潮流消费者在西式用餐氛围之；在经营上，应善于分析不同层次的需求欲...