1、味道，饭店要想火爆，口味更关键，做餐饮有个隐性的叫做“第一次”的行为习惯，刚开业的时候，生意都不错，因为大部分人都希望尝试一下，体验一下，但是，如果第一次，吃的体验不好，基本上不会来第二次了，并且，造成的口碑影响也是非常大的；餐饮最重要的不止是服务态度，除了你的态度要好，你还要保证菜品的多样化，单单几个菜是吸引...