1、我认识到作为餐厅服务员，在工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题现将工作总结如下一语言能力语言是服务员与客人建立良好关系留下深刻印象的重要工具和途径语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养气质底蕴态度性格客人能够感受到的最重要的；餐饮公司是指企业医院学校酒店...