03年湖南省省卫生监督所向全省百余所大中专院校及省重点中学的相关负责人提出了“不许承包”的要求12年教育部禁止学校食堂对外承包#xF374不得采取经济承包经营省卫生监督所强调，学校食堂不得采取经济承包经营，但可实行目标责任制管理，严禁学校采取校内摊点式或食堂排档式经营#xF3EB学校自主经营明确学校食堂一般应由。...