从目前已经向供应链转变企业的做法来看，餐饮企业对于供应链的探索已然开始细分化因此，虽然餐饮供应链整合难度很大，但是餐饮企业的着手点却各不相同，均是选择从自己的优势项目切入，这或许也将是未来餐饮供应链的新趋势；作为全球最著名的快餐品牌之一，麦当劳拥有着庞大的供应链和服务体系从食材采购到餐厅服务，每一个环节都需要精细的...