1、19大堂副理服务191大堂副理熟练掌握大堂副理服务程序及有关要求，了解掌握饭店各项业务，能用外语提供服务192大堂副理工作台位置合理，可环视前厅193大堂副理每日巡视大厅不少于5次，及时掌握有关情况填写值班日志准确详细，交接班交接事项清楚194大堂副理应掌握当日来店VIP客人情况；教师节活动策划方案pp...