特点有1所餐饮消费的方式越来越多元化和现代化2餐饮经营的取向将越来越集团化和品牌化3餐饮服务的内涵将越来越人性化和生态化餐饮管理是指企业医院学校酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐餐饮管理是一项集经营与管理技术；餐饮管理服务是一项集经营与管理技术与艺术秉承与创...