1、做餐饮生意最怕心里没底，顾客的喜好消费力就餐原因口味接受能力等就是造成餐饮老板心里没底的因素，如果想了解顾客的需求，必然要做好市场调查不过这些我们已经为你做了，各位餐饮老板可从以下数据看出餐饮消费者的需求除工作餐外食客外出就餐的原因朋友聚餐621家庭聚会207商务活动11。2、顾客来饭店吃饭的需求有三种解...