餐饮餐前服务包括哪些

餐饮服务工作内容包括餐前准备接待顾客提供餐中服务以及餐后收尾等多个环节餐前准备时,服务员需要确保餐厅环境整洁,检查餐具和用品是否齐全且干净他们还要熟悉菜单和酒水单,以便在顾客询问时能提供准确的信息当顾客到来时,服务员要热情接待,引导顾客入座,并递上菜单在顾客点餐时,服务员需。餐饮服务流程与标准主要包括以下几个环节...